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熟食冷藏展示柜的保养方法

熟食冷藏展示柜的保养方法

分类:
行业新闻
作者:
来源:
2016/09/30 11:30

冷藏展示柜是一种用来给食品、药品等物品进行冷藏展示的器具.简介常用于商场、超市、便利店等场所.可以给蛋糕、水果、蔬菜、鲜肉、药品等多种产品进行冷藏贮存.今天我来为大家介绍一下熟食冷藏展示柜日常使用方法.
  1、如果存放的熟食不多,可以在熟食冷藏展示柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶,这样可以达到均衡柜子内部温差熟食制做,从而减少压缩机的开停机次数,延长压缩机的使用寿命.
  2、冷藏展示柜如果是开放式的,就应避免电风扇、空调直吹.在非营业时间应当把夜帘关闭.
  3、冷藏展示柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次,从而提高散热效果.
  4、冷藏展示柜冷凝器一般都在柜体的钢板下面,所以熟食冷藏展示柜应该放在通风良好的地.熟食冷藏展示柜柜体外面的灰尘要及时擦去,这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的.
  5、冷藏展示柜使用久了以后,冰柜的内胆容易结霜,要定时给熟食冷藏展示柜除霜,从而提高制冷效果.